关于袁记 ABOUT YUAN JI.

关于袁记

ABOUT YUAN JI.

  • 品牌故事
  • 品牌优势

 

西关,广州之西,门关之外,素有食在广州,味在西关之名。世纪年代,袁记便诞生于此。八个人,一张大桌子,一个旧店面,这就是当时全民建设新中国浪潮中属于第一代袁记人的剪影。

 

 

 

 

 

 

 

受益于改革开放,人们生活水平不断提升,第二代袁记人觉得应该是时候将父辈的手艺发扬光大,让更多人享受正宗传统手工饺子,这是袁记人多年来的梦想。

于是,随着改革春风,袁记开启连锁模式。

随着时代的发展,第三代袁记人意识到传统饺子油重,味重,多吃易腻,而现代人更加追求新鲜、营养、健康。本着以人为本,先吃好,再讲究好吃的原则,袁记人决定肉馅选用比其他部位拥有更充足运动量的前腿猪肉,更细腻、精瘦。同时去除传统手艺中添加香料提味的做法,还原食材本真味道,做出让食客吃得安心,吃得放心的好饺子。

 

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至今,距祖辈创业已七十余年,门店已经开枝散叶到五百多家。袁记三代人就像饺子的褶口一样,一代叠一代,一年又一年地重复着同样的事。炊烟袅袅,饺子递出。年岁悠长,袁记如一。

 

 

 

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西关,广州之西,门关之外,素有食在广州,味在西关之名。世纪年代,袁记便诞生于此。八个人,一张大桌子,一个旧店面,这就是当时全民建设新中国浪潮中属于第一代袁记人的剪影。

 

 

 

 

 

 

 

受益于改革开放,人们生活水平不断提升,第二代袁记人觉得应该是时候将父辈的手艺发扬光大,让更多人享受正宗传统手工饺子,这是袁记人多年来的梦想。

于是,随着改革春风,袁记开启连锁模式。

随着时代的发展,第三代袁记人意识到传统饺子油重,味重,多吃易腻,而现代人更加追求新鲜、营养、健康。本着以人为本,先吃好,再讲究好吃的原则,袁记人决定肉馅选用比其他部位拥有更充足运动量的前腿猪肉,更细腻、精瘦。同时去除传统手艺中添加香料提味的做法,还原食材本真味道,做出让食客吃得安心,吃得放心的好饺子。

 

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至今,距祖辈创业已七十余年,门店已经开枝散叶到五百多家。袁记三代人就像饺子的褶口一样,一代叠一代,一年又一年地重复着同样的事。炊烟袅袅,饺子递出。年岁悠长,袁记如一。

 

 

 

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  • 01

    产品独特配方

    口味出众:精选上等食材,传承独特配方,令食客流连忘返。手工制作:如今速冻食品日益普遍,手工饺子更显得珍贵,手工制作的袁记饺子,造型口感双优。现包现卖:袁记承诺不售隔夜饺,锁住新鲜正宗味道。

  • 02

    放心原材料

    袁记始终坚持传统手工制作,采用加拿大进口小麦粉,面皮柔软劲道。试用猪前腿肉秘制配方,搭配二十多种新鲜蔬菜,口味众多,适合不同年龄的口味需求。深受广东消费者喜爱。

  • 03

    严格健康标准

    袁记在口味上下足了功夫,跟在食材选择与店面卫生上严厉苛刻,并要求加盟商严格遵照总部要求执行,让美味与健康并行。

  • 04

    实战培训

    拒绝函授,袁记饺子理论培训与直营店实战操作相结合,轻松学技术,结业即开业。

  • 05

    加盟扶持

    加盟商开店后,袁记会提供不间断服务,广告营销不断,新品研发不断,加入原籍,小本创业不是梦!

  • 01

    产品独特配方

    口味出众:精选上等食材,传承独特配方,令食客流连忘返。手工制作:如今速冻食品日益普遍,手工饺子更显得珍贵,手工制作的袁记饺子,造型口感双优。现包现卖:袁记承诺不售隔夜饺,锁住新鲜正宗味道。

  • 02

    放心原材料

    袁记始终坚持传统手工制作,采用加拿大进口小麦粉,面皮柔软劲道。试用猪前腿肉秘制配方,搭配二十多种新鲜蔬菜,口味众多,适合不同年龄的口味需求。深受广东消费者喜爱。

  • 03

    严格健康标准

    袁记在口味上下足了功夫,跟在食材选择与店面卫生上严厉苛刻,并要求加盟商严格遵照总部要求执行,让美味与健康并行。

  • 04

    实战培训

    拒绝函授,袁记饺子理论培训与直营店实战操作相结合,轻松学技术,结业即开业。

  • 05

    加盟扶持

    加盟商开店后,袁记会提供不间断服务,广告营销不断,新品研发不断,加入原籍,小本创业不是梦!

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